摘要： 据花旗银行投资钻研所的美国合成师展现，美国将泛起葡萄提供短缺惊险。将现惊险

据花旗银行投资钻研所的葡萄合成师基诺·罗西（Gino Rossi）以及克雷格·伍尔福德（Craig Woolford）展现，美国将泛起葡萄提供短缺惊险。提供

美国葡萄提供短缺惊险下场始于20年前。短缺

“在20世纪90年月，美国美国葡萄园葡萄树种植过多导致葡萄酒提供过剩。将现惊险正是葡萄由于以前10多年美国葡萄酒不断处于过剩形态，良多加州农人开始转向种植此外农产物，提供这也就使患上加州新葡萄园面积的短缺削减不断泛起出下滑趋向。” 罗西以及伍尔福德说道。美国

美国驰名产区纳帕谷的将现惊险葡萄园（图片源头：www.vineyard7and8.com）

可是，如今供求关连却颠倒以前了。葡萄

由于美国葡萄酒破费量不断上涨，提供因此，短缺美国葡萄酒需要量已经早就赶超葡萄酒的提供量。此外，2011年，由于葡萄收获欠安，良多与葡萄酒相关的行业都慌手慌脚。罗西以及伍尔福德以为：“这直接导致了葡萄价钱的上涨，同时也展现了业界对于美国葡萄提供短缺下场的耽忧。”  

罗西以及伍尔福德填补道：“据咱们估量，如今葡萄园的面积根基缺少以知足未来美国市场对于国产酒的需要。”  

而这对于外洋葡萄酒破费商来说就难免是个好新闻，由于这将使患上他们的葡萄酒更具备相助优势。而对于美国来说，可怜的是，葡萄提供短缺下场并不能在短期内患上以处置。

“纵然酒农们如今就开始种植葡萄树，未来3至4年内葡萄酒仍是会提供缺少。为知足美国市场未来的需要，加州每一年理当新开垦12,800公顷的葡萄园。可是，葡萄酒行业并不能快捷对于此要求作出反映，由于尚有更大的原因在克制着葡萄园面积的削减——加州农人可能抉择种植此外更赚钱的农作物。” 罗西以及伍尔福德说道。

“凭证加州大学戴维斯分校（UC Davis）以及农业委员会（Office of the Agricultural Co妹妹issioner）的数据合成，咱们发现，2011年，圣华金谷产区的酒农每一公顷葡萄园损失达170美元，而种植核桃以及杏仁的农人则平均每一公顷分说净赚2,962美元以及1,483美元。” 罗西以及伍尔福德说道。