摘要： 大少数人都知道红酒奈何样佐餐，红酒可红酒理当配甚么样的配片片子呢？本文为差距规范的片子各自推选了气焰差距的葡萄酒。 ABSTRACT： Whether producing a wine or a film,选对 both require a visionary leader, creativity, technical know-how and a boatload of money. But the most profound link between the two art forms is how one sip or a single scene can whisk your senses away to a wholly different time and place.

一杯红酒配片子，在周末破晓掀开了手机，红酒娴静窝在沙发里，配片这是选对下班族都喜爱的放松方式。红酒奈何样佐餐你确定知道一二，红酒但红酒该搭配甚么样的配片片子呢？下面一起来看一下。     

 1. 西部片子

独具美国西部气焰片子最后只在小规模内盛行，选对其后盛行全天下。红酒主角艰深为一个既能虐敌又挨近做作的配片好汉，他欺人太甚，选对气焰粗豪，红酒但又有着重大的配片心田天下。好比：《不可饶恕》（Unforgiven）、选对《花村落》（McCabe & Mrs. Miller）等等。      

与西部片子黯然忘形的红酒当属酒体丰满，口感单薄，又“最美国”的仙粉黛葡萄酒（Zinfandel）了。仙粉黛最后产自意大利，在当地被称为普里米蒂沃（Primitivo），但却在美国加州这片瘠田兴隆起来。仙粉黛理当是像措施片中的硬汉，而不是浪漫笑剧中叽叽喳喳的姑娘。仙粉黛葡萄酒果味浓郁、颜色深浓、口感强烈，回味悠长。这些特色欠缺方单合了美国的特色：欺人太甚、嘈杂、强有力。      

2. 恋爱笑剧

恋爱是片子的永世题材，致使可能说是片子中最大的一个题材规范。它的特色就黑白论男女主角的相爱履历何等曲折，最后都市侥幸地生涯在一起。全部片子历程既轻松愉悦，又欢喜逗乐，还能增强了人们谋求真爱的激情。好比：《当哈利碰着莎莉》（When Harry Met Sally）、《无需多言》（Enough Said）等等。      

这种浪漫的片子，尽管合适用法国博若莱葡萄酒（Beaujolais）来搭配了。博若莱新酒酒体呈淡红宝石色，与艰深的红葡萄酒比照属于淡酒，单宁较低、果香浓郁、口感别致，要在短期内喝掉，否则就患上到了它应有的果香以及别致风韵，它在偏激冰镇后饮用愈加适口。这种葡萄酒最适宜搭配诸如《西雅图夜未眠》这样的冶艳又幽默的片子了。      

3. 科幻片子

科幻片子因此建树在迷信上的妄图性天气或者假如为布景，在此根基上睁开叙事的片子。科幻片子所接管的迷信实际并不用定被主流迷信界接受，好比外星性命、外星球、超能耐或者光阴遨游等等。科幻片子每一每一运用可能的未来天下作为故事布景，用宇宙飞船、机械人或者其余逾越时期的科技等元素彰显与事实之间的差距。良多科幻片子会展现出对于政治或者社团聚题的关注，以及哲学方面如人类处境的品评辩说。好比：《源代码》（Source Code）、《星际穿梭》（Interstellar）等等。      

这种充斥奇思妙想的科幻片子可与同样受争议的生物能源酒南非长相思（Sauvignon Blanc）搭配饮用。对于生物能源酒，国内外不断争议颇多，致使在有机以及生物能源法相对于盛行的老牌葡萄酒国家，好比法国，也是饱受争议。生物能源法将每一个葡萄园都看做是一个残缺的、相对于封锁的生态零星。生物能源法的终纵目的便是让全部葡萄园内的性命系统与做作节律相连，使葡萄树与所处“风土”之间建树起一种临时精采的失调关连。      

4. 无畏片子

惊险宽慰、热潮迭起的无畏片子有良多的忠实不雅众，他们喜爱在享受难以言表的无畏，同时又满怀惊喜与快感，体验肾上腺素狂飙的宽慰。有的不雅众致使刻意在自家客厅修筑出一种无畏的不雅影下场悲不雅。好比：《默然的羔羊》（The Silence of the Lambs）、《去世神来了》（Final Destination）等等。      

这种片子要抉择的酒款理当能给品酒之人带来既宽慰而又惊喜的愉悦感触，罗第丘西拉葡萄酒（Cote Rotie）相对于能胜任这一脚色。罗第丘西拉葡萄酒颜色深浓，充斥丰硕而浓郁的香气，如玄色瓜果味、红色瓜果味、香料味、紫罗兰味以及胡椒味等等，单宁详尽，妄想重大而不失斯文。随着陈年光阴的不光削减，罗第丘酒会变患上越来越暖以及。      

5. 自力片子

自力片子艰深为指非好莱坞大型公司投资制作的片子，并有日舞影展等影展放映自力片子作品，在其余国家，自力片子则个别指自力于主流商业市场之外的小老本艺术片子，其气焰多种多样。好比：《日落以前》（Before Sunset）、损失东京（Lost in Translation）等等。      

奥天时蓝佛朗克葡萄酒（Blaufrankisch）有着黑皮诺的斯文，巴罗洛的单薄单宁，尚有西拉艰深的香料气息。这一种类酿制的葡萄酒特意能反映产区的风土特色，且气焰颇为多样，既搜罗富康年重去世气愿望的鲜爽气焰，也搜罗单宁紧实，酒体中等的气焰，还搜罗带有矿物资味，酸度较高，具备陈年后劲的气焰。蓝佛朗克葡萄酒可与自力片子搭配一试。      

6. 玄色片子

最后，典型玄色片子的五点界说搜罗：梦乡般的、荒唐的、性欲的、爱恨或者善恶交织爆发予盾的，以及严酷的。但因其更像是一种气焰，而不是一种规范，故玄色片子很难真正被界说。好比《血迷宫》（Blood Simple）、《穆赫兰道》（Mulholland Dr.）等等。      

看这种流利难明的片子，最适宜搭配典型的陈年巴罗洛（Barolo）葡萄酒了。巴罗洛可能说是全天下最不退让的葡萄酒，需要数十年的瓶中陈年能耐短缺揭示酒款的真正光华，陈年巴罗洛呈石榴红，口感重大，散发着诸如覆盆子、干玫瑰花以及烟草等详尽详尽的迷人香味，颇为斯文。（编译/Suzy）